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Os alimentos derivados do leite contêm lactose e algumas pessoas são tolerantes a esse tipo de substância, no entanto, para as que não são, é necessário conhecer quais são os alimentos sem lactose. Quando o nosso organismo deixa de produzir em quantidade considerável a enzima lactase, que é a responsável pela digestão da lactose, o intestino recebe o alimento com este açúcar e.
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Produto sem lactose pode ter leite em sua fórmula; entenda as razões Menina com alergia à proteína do leite passou mal após ingerir produto. Produtos sem lactose não precisam indicar a presença de leite, diz Anvisa. Thaís Lima* Do G1, em São Paulo Produto 'zero lactose' contém leite de vaca em sua fórmula; ele não poderia ter sido consumido por
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Conheça 7 Lojas Confiáveis Para Comprar Produtos Sem Glúten (online e físicas) Já escrevi um artigo falando sobre a doença celíaca, com dicas de blogs, perfis no Instagram, podcast e outros conteúdos para quem quer entender mais sobre o assunto.
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O leite sem lactose é um produto pensado para as pessoas que sejam intolerantes ou alérgicas ao açúcar do leite (a lactose). É um produto relativamente comum, que podemos encontrar com frequência nas gôndolas dos supermercados - e, hoje, vamos te contar tudo o que você precisa saber sobre o leite sem lactose!
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Segundo a lei da Anvisa, produtos que não contêm leite, são PROIBIDOS de estar no rótulo a escrita SEM LEITE. A BemNutrir já se ajustou a essa lei e por isso foram trocadas nossas embalagens, mas os produtos continuam sem o ingrediente que consegue ser verificado na parte de trás do rótulo (nos ingredientes).
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